Cuisinier de collectivité H/F/X
Présentation de l'entreprise
Le groupe BPS est une société de recrutement de travail temporaire.
Multi-spécialistes et implantées de longues date dans le Grand Sud-Ouest, nos équipes sont imprégnées de la culture locale, elles en connaissent les hommes, les entreprises et les réalités économiques.
Description du poste
Vos missions :
- Préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits
- Élaboration des menus
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine
Profil recherché
- Connaissance des produits
- Savoir anticipé
- Etre organisé
Compétences essentielles
- préparer des produits laitiers destinés à être utilisés dans un plat
- stocker les produits alimentaires crus
- préparer des sandwiches
- respecter les portions standard
- commander des fournitures